Hjem > Udstilling > Indhold

hvordan man opfylder kravene i fødevare laboratorie design og konstruktion

May 28, 2018

Design og konstruktion af laboratorier skal følge visse retningslinjer. Laboratoriet design og konstruktion nævnt her er alle laboratorier. Det er ikke specifikt, fordi design og konstruktion af alle laboratorier er et meget alvorligt faktum. Hvis der ikke er noget design og layout, er det dog meget nemt at have en laboratorieulykke. Dagens BOKAs Xiaobian taler dog hovedsagelig om design og opførelse af fødevarelaboratorier.


5.28.jpg

1. Site selection (site selection er meget vigtigt, dette er grundlaget for et laboratorium, hvis fundamentet ikke er godt, vil der være mange problemer senere)

1. Laboratoriet skal vælge rent og stille sted, væk fra opholdsstue, kedelrum og trafikårer;

2. Laboratoriet skal vælge et godt belyset og godt ventileret sted med en vis afstand fra produktions- og forarbejdningsvirksomheden;

3. Laboratorier bør vælge arbejdspladser, der er egnede til prøveudtagning og testning, og er tættere på værkstedet

II. Struktur og layout

Udformningen af madlaboratorieudformning omfatter hovedsagelig følgende tre dele:

Kontorer, fysiske og kemiske laboratorier og bakterielaboratorier (der er primært fysiske og kemiske analyselaboratorier og bakterielaboratorier).

1. Kontor

2. Fysisk og kemisk analyse laboratorium:

(eller fusionere med bakterieinspektionsrum)

1 fysisk og kemisk analyseværelse (også kendt som sensorisk undersøgelsesrum)

2 udstyrsrum (med et lille antal udstyr som bakteriekammermikroskop).

3. Bakterier Laboratorium:

1 bakterie inspektion operation værelse;

2 sterilt værelse

3 mellemstore produktionsrum

4 vask og desinfektion værelse.

De generelle layoutkrav er som følger:

1. Kontor:

Kontoret er et sted, hvor laboratoriepersonale udfører forskellige opgaver som originale poster. Det er et sted, hvor der er mere interaktion med ikke-laboratoriepersonale. Derfor er kravene til laboratoriekontoret ikke meget store som helhed og bør indstilles på det yderste niveau af det overordnede laboratorium. Der er enkle borde, stole og andre faciliteter.

2. Bakterieinspektionsrum:

(Regelmæssig operation): Bakterieinspektionsrummet er det primære operationsrum for bakteriel kultur og testning, og hovedanlægget er teststanden.

Krav til prøvebænken:

en. Standardbredden på den eksperimentelle sidebord er 750 mm, og standardbredden af den centrale prøve seng er 1500 mm;

b. Placeringen af laboratoriebænken skal være i midten af laboratoriet med tilstrækkeligt lys;

c. Bassiner og vandhaner kan installeres på begge sider af testbænken;

d. Midt på prøvebænken er udstyret med et reagensstativ med en stikkontakt;

e. Testbænkens overfladematerialer skal være korrosionsbestandige, sure og alkaliske resistente

3. Clean room:

For at imødekomme aseptisk rums aseptiske krav skal det aseptiske rum opfylde følgende layout:

en. Indgangen undgår korridoren og er placeret i bakterieinspektionsrummet;

b. Adskilt fra operationsstuen med to buffere;

c. UV-lamper installeres i det sterile rum og bufferrummet, der kræver en 30-watt UV lampe, der skal installeres hver 3. kvadratmeter;

d. Det sterile rum er forsynet med en eksperimentel bænk (både den centrale laboratoriebænk og sidebænken), og UV-lampen er mindre end 1,5m væk fra forsøgsbænken.

e. Der er et dobbelt vindue mellem det sterile rum og operationsrummet til dannelse af en lille kanal.

4. Kulturmedium produktionsrum:

Middelkammeret er det sted, hvor dyrkningsmediet, der kræves til dyrkning af mikroorganismer og reagenser til testning, fremstilles. De vigtigste udstyr skal være sideborde og medicinskabe.

en. En elektrisk ovn bør placeres på sidebordet for at opfylde kravene til smeltning og kogning af mediet;

b. Sidebordmaterialer skal være modstandsdygtige over for varme, syre og alkali;

c. Narkotorkabinetter er opdelt i kategorier for at opbevare nogle generelle lægemidler og reagenser;

d. Farlige, letfordærvelige og brandfarlige giftige og farlige stoffer opbevares separat i pengeskabe;

e. Vægte bør placeres på sidebordet for at tage medicin.

5. Vask og steriliseringsrum:

Vask og steriliseringskamre bruges til at sterilisere og vaske det brugte glasvarer. For at opfylde funktionen vask og sterilisering skal vaske- og desinfektionsrummet være forsynet med:

en. 1 ~ 2 vaskepuljer, rent vand fra vaskepuljen op og ned;

b. Fartøjsskabe eller laboratoriebænke til at placere vasketanker

c. autoklave, dets strømforsyning skal opfylde strømbelastningen;

d. Indendørs ventilationsanordning: røreværn;

e. Den betingede enhed kan også udstyres med en vanddestilleringsindretning til daglig inspektion i rummet.

6. Fysisk og kemisk analyse rum: Det fysiske og kemiske analyseværelse er det primære operationsrum til fysisk og kemisk analyse.

en. Testsengen og bakterieoperationsrummet kræver det samme;

b. Opstil gaskomponenter for at imødekomme behovene ved opvarmning, fordøjelse, tørring, cauterization og kemisk behandling;

c. Håndvask.

7. Instrumentrum:

Det bruges til at placere mikroskoper, elektroniske vægte og små instrumenter til fysisk og kemisk analyse.

a.Requires rene, tørre, fugt-sikre, insekt-proof og lys-proof;

b. Instrumentplatformen skal være stabil og sikker.

Under normale omstændigheder, uanset størrelsen af laboratoriet, skal det biologiske laboratorium garantere mindst 4 værelser eller 4 partitioner.

(1) Skrubbende og desinficerende områder. Dette område er relativt uafhængigt. Det er bedst at bruge rums adskillelse, fordi dette område håndterer affald og har en vis forurening og fugtighed.

(2) Middelfremstillingsområdet, der anvendes til fremstilling af dyrkningsmediet, har ofte vand mv og skal være relativt uafhængigt.

(3) Generelt driftsområde, dette er det primære operationsområde, observation af mikrobiologiske testresultater, mikroskopoperation, generel simpel fysisk og kemisk drift, instrumenter og udstyr mv. Kan kombineres i dette rum eller område.

(4) sterilt operationsområde, sterilt rum, er dette krav uafhængigt.

Design og drift af biologiske laboratorier er et stort problem. Hvis der er noget galt med midten af et link, kan det føre til afvigelser i resultaterne af hele eksperimentet eller direkte føre til fiasko. Så det er virkelig det, der skal drive personale og udstyr. Meget høj, så det relevante laboratoriepersonale skal være opmærksom på layoutet af disse kedelige små ting. Vi har også de instrumenter, der kræves af disse biologiske laboratorier, og alle har bestået den internationale certificering. Vi søger os at være korrekte.